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8月份的猪价走势,影响是深远的

2019-08-04 22:49:16 来源:爱普罗斯每日资讯

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  1 综述小结

  由于近期猪肉消费一直在较低的水平徘徊,导致屠宰场的销售非常差,基本上就是正常水平的一半左右。昨晚开始,长江以北的一部分屠宰场开始压价。由于2019年6月份的猪肉消费创下了2014年以来第二差的销量,考虑到屠宰场必须保证一定的开工量,才能维持盈亏平衡,这样差的销量,料想很多屠宰场要持续亏损了。同时,冻品上涨的幅度远远低于很多人的预料,大量的冻品库存+冷鲜销售不畅,同时,1-6月份公布的上市养猪企业同比2018年上半年,出栏量平均增加15%以上。因此,传说中的非洲猪瘟大量死猪的说法,越来越被人怀疑。几种力量叠加,逼迫屠宰场要重新判断后半年的走势,当然,调整粗略的第一步就是大力压价,先看看能压出来多少水份?

  到目前为止,东部地区的猪价基本上拉平。西部因为运输不便等原因,生猪外运的拉动猪价的效果仍需要观察。同时,由于大量的肥转母现在不仅仅是散户在做,就是很多规模企业也同样采用。很多人担心未来的品种退化问题。但是,在疫苗不能面试前,现在谈品种的改良,仍然是奢侈的。

  对于一个大病在身病人,能跑的多快不是那么重要,重要的是先活下来。

  2 观点分析

  看到网友留言说我们的分析很独特,无论文风还是角度,感谢大家的支持和认可。从分析师的层面上看,大概有几个类别,第一类就是基本面分析,这方面主要是分析盘面相关的人和事的态度取向。类似于中医的望闻问切。第二类就是数字派,大量的基础数字对比和表格展示。第三类就是更深层次的数据挖掘,这个需要掌握足够的数学和编程知识,更要熟知所在行业的相关知识。举例,很多分析师知道psy的概念,但是,他未必知道产房温度一旦超过27°,哺乳母猪很可能就产生应激,厌食等,从而影响真实的PSY。第三类是最难的。但是,因为高度结合养猪业,也是更有地气,对于行业的参考也是最真实的。

  第三个角度的分析师,大约要花15-20年,才能毕业一个分析师,这是我个人的目标,希望一切顺利。到时候,能顺利毕业。

  最后一张表格,我们把蛋鸡,鸡肉对于猪肉消费的影响,整合到一张表格,这样,就能一目了然看到共同的作用。进入7月份,由于毛猪价格暴涨后,直接带动猪肉价格上涨,无论鸡蛋还是鸡肉的替代作用都被提高。考虑到猪肉的最主要消费者是一线劳动者,比如工地就是猪肉消费的大户。2015-2017年,中国的房地产高歌猛进。变相支撑了猪肉的消费。但是2019年,国家一再申明房子是用来住的,不是用来炒作的。各地开工的房地产比那个时候,还是差了很多,因此,最重要的一个猪肉消费大户很不给力。

  我们再看看2年前,人们还认为汽车是刚需的。再看看现在,汽车真卖不动了。个人认为,房子卖不动的日子也不会太远了。所以,未来10年,整个养殖业必将发生天翻地覆的变化,因为,随着劳动力的大量减少,对于肉蛋禽的依赖将要快速下降。对于红肉,白肉的消费比例的改变,正在快速变化中。

  也许有那么一天,东北的大葱蘸酱,山东的大葱卷煎饼成为最昂贵的两道菜。

  三十年河东,三十年河西,这正是时代进步的最迷人的地方,你苦苦追求的,很可能就在身边。20年后,也许能在农村生活,是一个非常奢侈的梦想。

  那青山,那流水,那一望无际的田野,那夹杂着油菜花香的清风,谁敢不说,那不是梦开始的地方呢。

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